Hirschsteak mit Polenta und Radiccio

Zutaten:

Hirschsteaks

Polentagries

Petersilie

Radiccio

Zutaten

Hirschsteak mit Polenta und Radiccio

    Zubereitung:

  • Polentagries in kochendes Salzwasser einrühren und entsprechend Kochzeit auf der Tüte rühren, anschließend kleingehackte Petersilie untermischen
  • Hirschsteaks in Olivenöl braten
  • Radiccio halbieren und ebenfalls in Olivenöl braten