Maiscremesuppe mit Papaya

Zutaten:

Papaya

Petersilie oder Schnittlauch

Zwiebeln

Mais aus der Dose

Instand-Hühnerbrühe + Wasser

Schmand

Pfeffer

Olivenöl

Zutaten

 Maiscremsuppe mit Papaya

    Zubereitung:

  • Zwiebeln kleinschneiden und in Olivenöl anbraten
  • Mais aus der Dose dazugeben
  • mit in Wasser aufgelöster Instand Hühnerbrühe auffüllen
  • kurz aufkochen lassen, dann den Schmand dazu geben und mit Pfeffer würzen
  • alles mit dem Pürrierstab mixen
  • Papaya schälen, Kerne entfernen und in Stücke schneiden
  • Suppe mit Kräutern dekorieren und mit kalten Papayastückchen servieren