Apfelkuchen

Zutaten:

  • 2 Eier,
  • 60 g Zucker,
  • 70 g Butter
  • 160 g Dinkelmehl
  • 3 Äpfel
  • 1 Tl. Backpulver

 

    Zubereitung:

  • Eier, Zucker, Butter schaumig schlagen, dann Dinkelmehl und Backpulver unterrühren, Äpfel schälen, in Spalten schneiden und auf dem Teig verteilen, im Omnia mit Silikonform 8 Min. auf großer Flamme und dann 1 Std. auf kleiner Flamme backen