Ungarisches Paprika-Tomaten-Letscho

Zutaten:

Spitzpaprika

Pepperoni

Zwiebel

Tomaten aus der Dose

Wildreis

Zubereitung:

Wildreis nach Rezept zubereiten
Paprika, Pepperoni und Zwiebel in Stücke schneiden und zusammen in Olivenöl anbraten
mit den kleingeschnittenen Tomaten und dem Tomatensaft ablöschen und mit Pfeffer, Salz und Sambal Olek abschmecken