Silvestermenü 2013/2014
Zutaten:
Käse Tomme de Savoie und Ziegenkäse
Baguette
Flug-Annanas aus Mauritius
Bière de Savoie
Muscheln mit Knoblauchbutter
Kürbis-Maronen-Pilz-Terrine
Rotwein
Asiatische Teigtaschen mit Käsefüllung
Karamelpudding
Champagner
Zubereitung: