Südtiroler Schinkentoast

Zutaten:

Toastbrot

schwarze Olivenpaste

Südtiroler Schinkenspeck

Ruccolasalat

Parmesankäse

Zubereitung:

• Brot toasten
• Olivenpaste auf das Brot streichen
• Schinken darüber legen
• Ruccola darauf verteilen
• Parmesan über den Ruccola reiben